Вступите
в "Клуб Гурманов"
и получите подарок
Вам придет письмо для подтверждения подписки
Мясные блюда
konfi для запекания
За 29 минут
В Духовке. На мангале. В тандыре
БЛАГОДАРЯ МЕДЛЕНОМУ
ТОМЛЕНИЮ 8-20 ЧАСОВ
С СОЧНОЙ, НЕЖНОЙ ТЕКСТУРОЙ
И НАСЫЩЕНЫМ ВКУСОМ ПО ТЕХГОЛОГИИ
SOUS-VIDE
Срок годности: 30 суток в холодильнике,
можно замораживать на 90 суток
Мясо упаковываем
в термостойкий
вакуумный пакет
Готовим при постоянной
низкой t° в собственном соку в маринаде
Быстро охлаждаем
для хранения
в течение 30 суток
Охлаждение позволяет пройти рубеж
благоприятной температуры для микробной
среды с целью последующего хранения
Профессиональная кулинарная
заготовка — не является полуфабрикатом
Запекание ножки барашка
konfi в духовке за 29 минут
Мясные блюда konfi
готовые к запеканию
1 кг
В наличие для запекания за 29 мин
Фасовка 1-3 кг
Нежная утка konfi
(Sous-vide) - 2 кг
40 минут, Indriver
1 кг
В наличие для запекания за 29 мин
Фасовка 3-6 кг
Нежный гусь konfi
(Sous-vide) - 3 кг
40 минут, Indriver
1 кг
В наличие для запекания за 29 мин
Фасовка 1,5 - 3 кг
Сочная лопатка ягненка konfi
(Sous-vide) - 2 кг
40 минут, Indriver
1 кг
В наличие для запекания за 29 мин
Фасовка 1,5 - 3 кг
Нежный кролик konfi
(Sous-vide) - 2 кг
40 минут, Indriver
1 кг
В наличие для запекания за 15 мин
Фасовка 1 кг
Нежные перепела konfi
(Sous-vide) - 1 кг
40 минут, Indriver
1 кг
В наличие для запекания за 29 мин
Фасовка 1.7 - 2 кг
Сочные ребрышки
конины QAZI
(Sous-vide) - 1.7 кг
40 минут, Indriver
1 кг
В наличие для запекания за 29 мин
Фасовка 1 кг
Сочный говяжий
ростбиф konfi
(Sous-vide) - 2 кг
40 минут, Indriver
1 кг
В наличие для запекания за 29 мин
Фасовка 2 кг
Сочные говяжьи
ребрышки konfi
(Sous-vide) - 2 кг
40 минут, Indriver
1 кг
В наличие для запекания за 29 мин
Фасовка 3-6 кг
Нежная ножка барашка konfi
(Sous-vide) - 3 кг
40 минут, Indriver
1 кг
В наличие для запекания за 29 мин
Фасовка 1,7 - 2 кг
Сочный бешбармак konfi
(Sous-vide) - 1.7 кг
40 минут, Indriver
1 кг
В наличие для запекания за 29 мин
Фасовка 4 - 6 кг
Нежная индейка konfi
(Sous-vide) - 5 кг
40 минут, Indriver
1 кг
Под заказа
Фасовка 1 - 1.5 кг
Сочные томленые QAZI
(Sous-vide) - 1 кг
40 минут, Indriver
9 банок
В наличие
Фасовка 3-9 банок
Сет "Коллекция гурмана"
в субботу (Sous-vide) 9 банок
40 минут, Indriver
Гарниры sous-vide
Сет "Коллекция гурмана"
25 000₸
В наличие
663 ₸ / 100 гр
Сет "Коллекция гурмана"
9 банок (2 250 гр) Для завтраков, фуршетов, и вечеринок
40 минут, Яндекс
Сет "Тартаров из семги"
12 000₸
В наличие
1 650 ₸ / 100 гр
Сет "Tartarus" из малосольной семги - 3 банки
Для брускетты и салатов
40 минут, Яндекс
Сет "Маринованных сыров"
8 950₸
Скоро
663 ₸ / 100 гр
Сет "Маринованных сыров"
- 3 банки
Для брускетты и салатов
40 минут, Яндекс
Печеный чеснок
3 900₸
В наличие
330 ₸ / 100 гр
Томленый чеснок
в оливковом масле - 350 гр
40 минут, Яндекс
1600₸
В наличие
330 ₸ / 100 гр
Томленые яблоки
Sous-vide - 500 гр
40 минут, Яндекс
1700₸
В наличие
330 ₸ / 100 гр
Томленая тыква
sous-vide - 500 гр
40 минут, Яндекс
1550₸
В наличие
330 ₸ / 100 гр
Картофель
sous-vide - 600 гр
40 минут, Яндекс
1900₸
В наличие
330 ₸ / 100 гр
Початки кукурузы
sous-vide - 500 гр
40 минут, Яндекс
1600₸
В наличие
330 ₸ / 100 гр
Свекла кубиками
sous-vide - 500 гр
40 минут, Яндекс
1 650₸
В наличие / Подогреть и съесть
250 гр
Куриная грудка sous-vide
в пикантном соусе
40 минут, Яндекс
2 400₸
В наличие / Подогреть и съесть
250 гр
Грудка индейки sous-vide
в пикантном соусе
40 минут, Яндекс
12 400₸
В наличие для запекания за 29 мин
9 200 / 1 кг
Рулет из корейки ягненка konfi
с черносливом, изюмом и орехами
40 минут, Яндекс
Отзывы
